麻雀雖小，五臟俱全 – 這就是來(lái)自薩克森邦上沙伊本 (Oberscheibe) 村的 Christian Fiedler 私人啤酒釀造廠的真實(shí)寫照。這個(gè)家族企業(yè)擁有 18 名員工，專門遵照優(yōu)良古老的德國(guó)啤酒釀造工藝生產(chǎn)至今大受歡迎的精品啤酒。一臺(tái) KUKA 機(jī)器人負(fù)責(zé)堆放沉重的啤酒箱，大大減輕了工作負(fù)擔(dān)。
“賢人超越時(shí)代；智者與時(shí)俱進(jìn)；精明之人善盡其用；愚者逆時(shí)而行。”在 Christian Fiedler 私人啤酒廠的入口處，透明保護(hù)膜包覆著這段充滿智慧的話語(yǔ)，并且上方標(biāo)示：“每周格言”。在薩克森厄爾士山脈中寧?kù)o的上沙伊本小村里，時(shí)間似乎駐足靜止了。啤酒廠位于一棟上個(gè)世紀(jì)遺存下來(lái)的破舊建筑物，周圍盡是大自然風(fēng)光。若不是這里有連接柏林和奧爾的 101 號(hào)聯(lián)邦快速路，以及這個(gè)小巧卻精力十足的 Fiedler 家族啤酒廠，堪稱是世外桃源了。
在啤酒釀造業(yè)里，或就整個(gè)飲料行業(yè)來(lái)說(shuō)，“與時(shí)俱進(jìn)”就等于自動(dòng)化。Till Beyer 與來(lái)自羅斯韋恩 (Ro?wein) 的 Beyer Maschinenbau GmbH 正是這個(gè)領(lǐng)域的專家，就像 Fiedler 這個(gè)家族經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，其根脈可追溯到 1862 年。食品和飲料領(lǐng)域的碼垛、包裝和輸送技術(shù)以及全套系統(tǒng)設(shè)備，都完全在自家廠房打造制成；必要時(shí)可以整合機(jī)器人技術(shù)，為客戶提供理想的解決方案，并在試運(yùn)轉(zhuǎn)和維護(hù)工作方面予以支持。
Till Beyer 回憶道：“早在 2005 年，我們就和 Fiedler 第一次討論到有關(guān)自動(dòng)化啤酒瓶碼垛的事情?！钡?dāng)時(shí)這家啤酒公司還有其他關(guān)注的議題，所以碼垛系統(tǒng)的投資計(jì)劃就被擱置了下來(lái)。“沒辦法，這就是中小企業(yè)。我們身為機(jī)械制造商和系統(tǒng)集成商，必須要有些耐心?！?strong>2018 年，這一刻終于來(lái)臨：在 Fiedler 啤酒廠，應(yīng)該開始由機(jī)器人來(lái)接手需要大量體力勞動(dòng)的碼垛和卸貨工作。?
此處由一臺(tái)模塊化結(jié)構(gòu)的全能機(jī)器人 – 5 軸 KUKA KR QUANTEC PA – 展現(xiàn)所需技術(shù)。它可以搬運(yùn)負(fù)載高達(dá) 180 千克的物品。在 Fiedler 啤酒廠，這臺(tái)機(jī)器人的抓手一次最多可以抓取四個(gè)啤酒箱。它將不斷送入的空瓶從托盤上抬起并放到輸送系統(tǒng)上，然后再將從灌裝機(jī)輸送帶送出來(lái)的飲料箱直接放到托盤上。裝在 40 個(gè)箱子里的 800 個(gè)瓶子就是這樣被放在歐洲標(biāo)準(zhǔn)托盤上，然后由叉車從碼垛系統(tǒng)運(yùn)送到出貨倉(cāng)庫(kù)，或是直接放到貨車上。
自動(dòng)化技術(shù)奠定了良好的基礎(chǔ)，讓我們的高級(jí)啤酒能夠穩(wěn)定保持優(yōu)良質(zhì)量。這比毀滅性的價(jià)格戰(zhàn)更有前途；不幸的是，啤酒市場(chǎng)的許多方面都受到這種價(jià)格戰(zhàn)的影響。
